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      技術(shù)文章

      魚(yú)糜潰擂機(jī)和魚(yú)糜彈性?xún)x怎么搭配使用

      927年からの歴史と50,000臺(tái)の実績(jī)を誇るヤナギヤの擂潰機(jī)

      擂潰機(jī)水産練り製品
      撹拌 混合 擂潰 ねり合わせ
        
      RS27 RS130
      擂潰機(jī)は主に蒲鉾の原料である魚(yú)肉スリ身の生産に開(kāi)発された裝置です。
      大正末期まで人力によって“すり鉢”で作られていた魚(yú)肉スリ身ですが、その手づくり製法を1927年、故柳屋元助(ヤナギヤ創(chuàng)業(yè)者)が機(jī)械化を考案。改良を重ねた撹拌擂潰機(jī)により、蒲鉾の生産技術(shù)も大きく変わり、業(yè)界の発展と共にまたヤナギヤも成長(zhǎng)して參りました。
      このヤナギヤの原點(diǎn)、蒲鉾製造機(jī)械の原點(diǎn)とも言える“RAIKAIKI”は、今日まで50,000臺(tái)の販売実績(jī)と全國(guó)約4,000社で活躍しており、お客様の伝統(tǒng)の味を確かな技術(shù)でサポートしています。
      また、近年では、魚(yú)肉スリ身のみではなく、製菓業(yè)界を始め、様々な分野の原料処理として活躍中です!
      ■用途
      撹拌?擂潰?混合?ねり合わせに適しています!
      現(xiàn)在は、製菓業(yè)界やがんも練り機(jī)として活躍中!
      水産加工業(yè)?食品工業(yè)用蒲鉾、竹輪、はんぺん、揚(yáng)げ蒲鉾、
      ガンモ、ソーセージ、ウニ、酒かす、味噌、ごまだれ、乳製品、製菓
      塗料?顔料製造用化粧品、クリーム、歯磨、塗料、印刷インク、糊
      化學(xué)工業(yè)?製薬用醫(yī)薬品、金屬粉末、プラスチック
      えさ水産養(yǎng)殖、ねりえさ

      日本Sun Scientific太陽(yáng)科學(xué)的Rheo Meter 物性測(cè)定儀、質(zhì)構(gòu)儀、流變儀
      型號(hào)有 SD-700IIDP  CR-100  CR-3000EX-S  CR-3000EX-L

       

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