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      技術(shù)文章

      提高糧食加工質(zhì)量,檢測(cè)谷物的均一性,改善谷物加工性能

      瑞典波通perten 谷物單粒分析儀SKCS 4100

       

      檢測(cè)谷物的均勻性- 改善加工性能

      均一的小麥可以提高面粉加工的質(zhì)量,均一的大麥可以提高麥芽的產(chǎn)量。SKCS 4100可以給出樣品的均一性檢測(cè)結(jié)果。

      不同于檢測(cè)整體谷物顆粒樣品的平均質(zhì)量,SKCS 4100是單粒逐個(gè)檢測(cè)它們的特性,整個(gè)過(guò)程*自動(dòng)化。逐粒分析樣品的水分、硬度、直徑和重量。對(duì)面粉加工者和麥芽生產(chǎn)者而言,谷物的均一性信息可以幫助他們提高產(chǎn)出量。SKCS 4100是您的投入快速得到回報(bào)的有效工具。

       特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)

      • · 谷物均勻性檢測(cè) – 提高面粉加工和麥芽發(fā)酵的產(chǎn)率。
      • · *硬度檢測(cè)- 確保小麥滿足規(guī)格要求。
      • · 快速分析 – 分析時(shí)間小于4分鐘。
      • · 自動(dòng)操作 – 分析開(kāi)始后無(wú)需任何的手動(dòng)干預(yù)。

      特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)

      SKCS4100是谷物均勻性檢測(cè)的工具。

      谷物均勻性檢測(cè)

      谷物均勻性檢測(cè)的wei一工具,可以分析每個(gè)單獨(dú)顆粒的水分、顆粒大小和硬度,檢測(cè)結(jié)果以直方圖和平均值顯示。

      *認(rèn)可的硬度檢測(cè)

      SKCS4100在很多國(guó)家被認(rèn)可用于檢測(cè)小麥硬度。

       

      快速自動(dòng)分析

      倒入樣品,按開(kāi)始鍵,4分鐘以內(nèi)出結(jié)果。

      Windows 界面

      可以把數(shù)據(jù)輸出到office里使用,與其它電腦、網(wǎng)絡(luò)、打印等周邊設(shè)施*通用。

      應(yīng)用

      SKCS為面粉加工、麥芽發(fā)酵、谷物交易和育種帶來(lái)巨大的收益。

      育種

      目前對(duì)谷物的均一性的關(guān)注比平均特性的關(guān)注越來(lái)越多。SKCS4100是wei一一款可以幫助育種工作者從早期甚至更早期的一代開(kāi)始就可以判斷谷物的均一性。.

      谷物收購(gòu)和交易

      大多數(shù)谷物生產(chǎn)國(guó)家都使用SKCS4100用于谷物收割時(shí)的調(diào)查并且在*報(bào)告里和公布結(jié)果,跟上化趨勢(shì)。SKCS4100在很多國(guó)家被批準(zhǔn)用于小麥硬度的檢測(cè)。

      面粉加工

      SKCS 4100 通過(guò)檢測(cè)小麥的重要特性,例如顆粒大小和均一性,幫助制粉者優(yōu)化出粉率,也可以檢查出硬麥和軟麥的混合,混合的麥子達(dá)不到*的加工性能。

      一定量的小麥我們肯定想盡量磨出又多又好的面粉,單位負(fù)載量的小麥,制粉者希望谷物均一性盡可能地好以獲得*的制粉結(jié)果,因此在重量、直徑、硬度和水分等方面單個(gè)顆粒應(yīng)該盡可能的均一。

      如果谷物不均一,制粉效果降低,例如一定量的混合小麥通過(guò)近紅外分析具有很好的硬度,但實(shí)際谷物可能是硬麥和軟麥的混合,這樣生產(chǎn)出來(lái)的面粉的質(zhì)量就不準(zhǔn)確。另一個(gè)例子是在面粉加工過(guò)程,谷物顆粒大小的分布和在回火工藝過(guò)程中水分的分布都很重要。

      在谷物加工業(yè),制粉者越來(lái)越清楚地意識(shí)到很重要的一點(diǎn):均一的谷物制粉效果好,加工不均一的谷物降低面粉的質(zhì)量和數(shù)量。制粉者制粉是否成功很多時(shí)候得依賴在谷物交易和谷物收購(gòu)甚至于育種者是否提供了正確的原料。谷物的一致性不是檢查的樣品的平均性,而是必須在單個(gè)顆粒的基礎(chǔ)上分析的。

      麥芽制造

      均一的谷物顆粒大小和硬度會(huì)提高麥芽發(fā)酵的產(chǎn)率。SKCS4100可以判斷一批大麥?zhǔn)欠袷蔷坏哪J较掳l(fā)酵的,給出高的產(chǎn)出比。

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