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      技術(shù)文章

      日本陶瓷精米機(jī)的刮剝式精米技術(shù)特點(diǎn)

      摩擦式精米穀溫會(huì)過(guò)高、碎米過(guò)多

      研削式精米容易傷害米肌,造成食味不佳

      研削與摩擦並用式精米仍有傷害米肌及食味不佳的缺點(diǎn)~

      TOYO使用新素材開(kāi)發(fā)出的「刮剝式精米」,

      決解了摩擦及研削精米機(jī)的困擾!
       

      特色:

      提高精白米的產(chǎn)品價(jià)值 

      採(cǎi)用全新原理精米,米粒會(huì)呈自然色澤,大幅提高商品價(jià)值。

      不需再使用洗米機(jī)磨光。

      碎粒少、碾率高

      初期搗精及終的研磨,因?yàn)槟Σ羵S數(shù)低,

      需要施加高壓才能進(jìn)行搗精,所以容易產(chǎn)生碎米。

      但是新開(kāi)發(fā)的「刮剝」及「潤(rùn)糠」方式,

      只需低壓即可順利搗精,所以大幅降低了碎米的產(chǎn)生,

      提高了碾製率。

      增生米的口感

      一般而言,米的外觀與食味值呈反比。

      但是TOYO陶瓷精米機(jī)的「無(wú)傷精米」、「低溫精米」、

      「潤(rùn)糠研磨」效果,使白米兼具美觀與美味。

      低溫精米

      上層「刮剝方式」、「特殊摩擦方式」、「潤(rùn)糠方式」,

      各自發(fā)揮了高加工效率,使得加工時(shí)穀溫

      只上升一般精米機(jī)的1/2。 

      水份喪失幾近零

      一般精米機(jī)在搗精或研磨時(shí),米粒的水份會(huì)蒸發(fā)近1%。

      TOYO陶瓷精米機(jī)因?yàn)橛械蜏鼐椎男Ч?,所以水分的喪失幾近?。

      一般精米機(jī)光精米,每小時(shí)加工60kg需耗電1HP,

      但TOYO陶瓷精米機(jī)能用幾近相同的電力進(jìn)行精白及磨光作業(yè)。

      省能源

      加工效能高而使用電力少,所以是省能源的精米機(jī)。

      省空間

      將一般精米機(jī)需要2~3臺(tái)連續(xù)加工的作業(yè),

      濃縮成1臺(tái)機(jī)器完成,大大降低了土地使用成本。

       

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